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DEEP FRIED & COUNTRIFIED
Les Productions Blue Hog BHP003
2009
Deep Fried and Countrified offre 11 pistes qui mettent en évidence la polyvalence
de cet ensemble. Le disque est rempli de pièces originales accrocheuses qui nous amènent dans un voyage à travers la musique
roots.
Le ton festif est donné dès le départ avec l’enlevante pièce phare Shake your Kitchen Down. Les influences rockabilly sont bien senties sur Travellin’
Bone, She’s Mine et l’interprétation par Kevin de l'originale folk-blues de Dale : If
I Come Back. Le rythme est ensuite ralenti un peu pour aller flirter avec le bon vieux blues acoustique sur Crack In The Pavement. Nous avons même droit à une petite escale au sud des États avec Je t’aimerai pour tout l’temps – un morceau à saveur
Cajun entièrement écrit en français. Tennessee est transportée par le Kitchen
Shakers band au grand complet, tandis que la jadis jump-blues So Blue Without
You, écrite par Kevin, est réinventée en version country par Dale. Les Kitchen Shakers ajoutent aussi leur
touche personnelle à quelques grands classiques traditionnels tels que Froggie Went
A Courtin’, St.James Infirmary et House Of The Rising Sun.
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